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厚朴（学名：Magnolia officinalis Rehd. et Wils.）是木兰科、木兰属植物。落叶乔木，树皮厚，褐色，小枝粗壮，淡黄色或灰黄色，顶芽大，狭卵状圆锥形。叶大，近革质，先端具短急尖或圆钝，基部楔形，全缘而微波状；叶柄粗壮，托叶痕长为叶柄的2/3。花白色，径10-15厘米，芳香；花梗粗短，被长柔毛，花被片9-12，厚肉质，外轮3片淡绿色，长圆状倒卵形，盛开时常向外反卷，内两轮白色，倒卵状匙形，基部具爪，花盛开时中内轮直立；雄蕊约72枚，花药长1.2-1.5厘米，内向开裂，花丝长4-12毫米，红色；雌蕊群椭圆状卵圆形。聚合果长圆状卵圆形；蓇葖具长3-4毫米的喙；种子三角状倒卵形。花期5-6月，果期8-10月。
姜厚朴是一种处方药材，为木兰科植物︾厚朴或凹叶厚朴的树皮或根皮。又称为姜朴、川厚朴、制厚朴，有抗噬菌体作用，体外对肿瘤细胞有抑制作用。
来源：为木兰科植物厚朴Magnolia officinalis Rehd. et Wils或凹叶厚朴M. biloba(Rehd. et wils.)Cheng的树皮或根皮。
功效：用于脾胃虚寒、运化失司、痰凝气滞的胃肠道肿瘤，症见胸脘胀闷，腹部隐痛，肠鸣便溏，纳呆，或呕吐痰涎等，常与枳壳、白术、茯苓、枸橘李等配合应用。
用于腹腔肿瘤，因肿瘤压迫出现腹部胀满，胀气等，常与大腹皮、苹艿子、木香等配合应用。
此外，凡属湿阻中焦，气机不畅的胸腹胀闷，呕吐呃逆以及湿痰壅肺，咳嗽气喘等均可应用。
